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1 Recipes steps

1 Cookie Dough

    First mix the softened butter, salt and sugar. Then add the egg yolk and milk.
    Do not whip until fluffy. Once a uniform mass is obtained, add the flour and mix quickly. Refrigerate.

Serving suggestion

Place a chocolate bean of your choice on top of the cookie. Briefly place in the oven so that the chocolate beans melt slightly.

Valrhona collection recipe caraibe cookies